你爱吃的淀粉肠塌房了:专家喊话骨泥不建议人吃

2024-03-15 21:00

 3月15日消息,淀粉肠,是一种童年小吃,但是你知道它的背后吗?

 
肠体对称着划上几刀,在滋滋作响的热油声中炸到“开花”,等表面形成一层金黄的壳,再撒上孜然辣椒等调料粉,堪称美味。
 
不过对于这样的食品,专家则是表示,本质是掺假和以次充好的产品。
 
较少的人知道,淀粉肠的主要成分,业内人士爆料,淀粉肠有肉,但是肉很少,一般都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉。
 
电商平台网站显示,目前出售鸡骨泥的多是经营宠物食品商家,商家称,“骨泥不建议人吃,烧烤也不行”,从价格来看,鸡骨泥的售价远远低于鸡肉,基本在3-5元/斤。